grand ensemble (cote d or)

Cours de cuisine - Cuisinons local !

Darcey 21150

Le 21/02/2026

Et si nous mangions aujourd’hui des produits élevés à quelques tours de roues de chez nous? Et si nous nous rendions compte, que c’est très pratique … et que, puisqu’on ne va pas se perdre dans les grandes surfaces, nous dépensons moins d’argent, pour un repas plus qualitatif ? Aujourd'hui, moins de 10 km nous suffisent à faire un bon repas. La cheffe Violaine vous guide pour préparer ensemble le menu local du jour : escalopes de porc farcie, pleurotes sautées, pâtes à l'épeautre - chou crème romarin Porc : ferme de la Creusotte, Darcey Pleurotes : les champignons de Léon : produit à Villaines en Duesmois pour aller chercher à la Villeneuve les converse, en même temps que le pain, au fournil de l’épicurienne. Pâtes et farine : ferme du rabutin, à Bussy le grand. Les oeufs du dessert de chez la voisine, et le romarin du jardin ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables[...]

Cours de cuisine - Cuisinons local !

Repas - Dégustation, Bien-être

Darcey 21150

Le 21/02/2026

Et si nous mangions aujourd’hui des produits élevés à quelques tours de roues de chez nous? Et si nous nous rendions compte, que c’est très pratique … et que, puisqu’on ne va pas se perdre dans les grandes surfaces, nous dépensons moins d’argent, pour un repas plus qualitatif ? Aujourd'hui, moins de 10 km nous suffisent à faire un bon repas. La cheffe Violaine vous guide pour préparer ensemble le menu local du jour : escalopes de porc farcie, pleurotes sautées, pâtes à l'épeautre - chou crème romarin Porc : ferme de la Creusotte, Darcey Pleurotes : les champignons de Léon : produit à Villaines en Duesmois pour aller chercher à la Villeneuve les converse, en même temps que le pain, au fournil de l’épicurienne. Pâtes et farine : ferme du rabutin, à Bussy le grand. Les oeufs du dessert de chez la voisine, et le romarin du jardin ! Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables[...]

Exposition Le chant des Ondes

Bussy-le-Grand 21150

Du 18/10/2025 au 31/03/2026

Le Centre des Monuments Nationaux propose l’exposition « Le chant des ondes » au château de Bussy-Rabutin de septembre 2025 au 31 mars 2026. Elle invite petits et grands à plonger dans l‘élément aquatique à la rencontre de ses créatures légendaires. Baignée d’ambiances visuelles et sonores, cette exposition présente un ensemble de créations d’artistes, d'installations vidéos et d’objets anciens et contemporains. Elle nous raconte l'histoire de ces créatures dont le point commun, dans les contes et légendes, est le plus souvent de quitter leur monde aquatique pour aller vers le château où vit le prince dont elles tombent amoureuse… Les grandes figures mythiques liées à l’eau sont évoquées : les sirènes des mythes et contes au chant envoûtant, Mélusine, la fée bâtisseuse issue des légendes médiévales qui se métamorphose dans son bain en secret, les nymphes de l’Antiquité, les ondines issues de l’imaginaire romantique allemand, les russalki des légendes slaves ainsi que la figure d’Ophélie qui fascina tant les artistes du Symbolisme. Qu'elles soient funestes, nourricières ou encore symboles d'amour impossible, ces êtres hybrides sont d'éternelles muses, constante source de[...]

Exposition Le chant des Ondes

Patrimoine - Culture, Exposition

Bussy-le-Grand 21150

Du 18/10/2025 au 31/03/2026

Le Centre des Monuments Nationaux propose l’exposition « Le chant des ondes » au château de Bussy-Rabutin de septembre 2025 au 31 mars 2026. Elle invite petits et grands à plonger dans l‘élément aquatique à la rencontre de ses créatures légendaires. Baignée d’ambiances visuelles et sonores, cette exposition présente un ensemble de créations d’artistes, d'installations vidéos et d’objets anciens et contemporains. Elle nous raconte l'histoire de ces créatures dont le point commun, dans les contes et légendes, est le plus souvent de quitter leur monde aquatique pour aller vers le château où vit le prince dont elles tombent amoureuse… Les grandes figures mythiques liées à l’eau sont évoquées : les sirènes des mythes et contes au chant envoûtant, Mélusine, la fée bâtisseuse issue des légendes médiévales qui se métamorphose dans son bain en secret, les nymphes de l’Antiquité, les ondines issues de l’imaginaire romantique allemand, les russalki des légendes slaves ainsi que la figure d’Ophélie qui fascina tant les artistes du Symbolisme. Qu'elles soient funestes, nourricières ou encore symboles d'amour impossible, ces êtres hybrides sont d'éternelles muses, constante source de[...]

Mai Musical de Meursault - Concert Consort Brouillamini : "The Woods so wild"

Musique

Auxey-Duresses 21190

Le 24/05/2026

La pratique du jeu en « consort » a connu son apogée à l’époque de la Renaissance. Les instruments tels que les violes, luths, violons et flûtes à bec étaient regroupés en famille et déclinés sous différentes tailles ; on nommait ces ensembles « consort ». La littérature abondante et extrêmement riche dédiée au jeu de consort en Angleterre ainsi que l’impressionnante collection privée d’Henry VIII rassemblant pas moins de 70 flûtes de tailles différentes, violes de gambes et violons, témoigne du grand engouement que cette pratique suscita. Avec son programme « The Woods so Wild », le Consort Brouillamini met le cap sur l’Angleterre et vous invite à parcourir plus de 150 ans de musique : de John Dowland à Nicola Matteis, de William Byrd à Henry Purcell. Le Consort Brouillamini est une formation atypique réunissant cinq talentueux flûtistes à bec. Formé au Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Lyon dans la classe de Pierre Hamon, l’ensemble se spécialise au cours de ses études dans l’interprétation du répertoire pour consort de la Renaissance et se démarque par son originalité dans la réalisation de ses propres transcriptions d’œuvres baroques et de la[...]

Mai Musical de Meursault - Concert Consort Brouillamini : "The Woods so wild"

Musique, Musique classique

Auxey-Duresses 21190

Le 24/05/2026

La pratique du jeu en « consort » a connu son apogée à l’époque de la Renaissance. Les instruments tels que les violes, luths, violons et flûtes à bec étaient regroupés en famille et déclinés sous différentes tailles ; on nommait ces ensembles « consort ». La littérature abondante et extrêmement riche dédiée au jeu de consort en Angleterre ainsi que l’impressionnante collection privée d’Henry VIII rassemblant pas moins de 70 flûtes de tailles différentes, violes de gambes et violons, témoigne du grand engouement que cette pratique suscita. Avec son programme « The Woods so Wild », le Consort Brouillamini met le cap sur l’Angleterre et vous invite à parcourir plus de 150 ans de musique : de John Dowland à Nicola Matteis, de William Byrd à Henry Purcell. Le Consort Brouillamini est une formation atypique réunissant cinq talentueux flûtistes à bec. Formé au Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Lyon dans la classe de Pierre Hamon, l’ensemble se spécialise au cours de ses études dans l’interprétation du répertoire pour consort de la Renaissance et se démarque par son originalité dans la réalisation de ses propres transcriptions d’œuvres baroques et de la[...]

Trio Alta - Éric Sobczyk (guitare), Vadim Tchijik (violon), Igor Kiritchenko (violoncelle) au château de Commarin

Musique

Commarin 21320

Le 15/05/2026

Dans le cadre exceptionnel et chargé d’histoire du grand salon du Château de Commarin, écrin d’élégance et de raffinement, le Trio Alta invite le public à une expérience musicale rare et précieuse. L’ensemble se distingue par une formation peu commune, associant la chaleur de la guitare romantique à la richesse expressive du violon et du violoncelle. À travers un répertoire soigneusement choisi, le Trio Alta traverse les siècles et les frontières, de l’élégance classique de Haydn aux rythmes envoûtants et passionnés de Piazzolla, en passant par les univers contrastés de Burgmüller, Giuliani, Paganini et Kreisler. Ces œuvres, tour à tour lumineuses, virtuoses ou profondément lyriques, dessinent un vaste panorama de la musique européenne. Porté par la complicité et la sensibilité de ses interprètes — Éric Sobczyk à la guitare, Vadim Tchijik au violon et Igor Kiritchenko au violoncelle — ce programme offre un véritable voyage musical, entre la Bohème et l’Italie. Une soirée placée sous le signe de la légèreté, du raffinement et de l’excellence artistique, invitant l’auditeur à se laisser porter par la magie des sonorités et par l’atmosphère unique du Château de Commarin.

Trio Alta - Éric Sobczyk (guitare), Vadim Tchijik (violon), Igor Kiritchenko (violoncelle) au château de Commarin

Musique, Patrimoine - Culture

Commarin 21320

Le 15/05/2026

Dans le cadre exceptionnel et chargé d’histoire du grand salon du Château de Commarin, écrin d’élégance et de raffinement, le Trio Alta invite le public à une expérience musicale rare et précieuse. L’ensemble se distingue par une formation peu commune, associant la chaleur de la guitare romantique à la richesse expressive du violon et du violoncelle. À travers un répertoire soigneusement choisi, le Trio Alta traverse les siècles et les frontières, de l’élégance classique de Haydn aux rythmes envoûtants et passionnés de Piazzolla, en passant par les univers contrastés de Burgmüller, Giuliani, Paganini et Kreisler. Ces œuvres, tour à tour lumineuses, virtuoses ou profondément lyriques, dessinent un vaste panorama de la musique européenne. Porté par la complicité et la sensibilité de ses interprètes — Éric Sobczyk à la guitare, Vadim Tchijik au violon et Igor Kiritchenko au violoncelle — ce programme offre un véritable voyage musical, entre la Bohème et l’Italie. Une soirée placée sous le signe de la légèreté, du raffinement et de l’excellence artistique, invitant l’auditeur à se laisser porter par la magie des sonorités et par l’atmosphère unique du Château de Commarin.